Tejes kifli
- Írta: cookpad.com
- Betűméret Betűméret csökkentése Betűméret növelése
Nem akarod a járványhelyzet kellős közepén a boltban vásárolni a kiflit, de le sem mondanál róla? Süsd meg! De legyen otthon élesztő!
Hozzávalók
50 dkg liszt
1 tk cukor
2 tk só
3 dkg margarin/vaj
30 dl tej
1 csomag instant élesztő
Tetejére: tej
Elkészítés
A lisztet átszitáljuk majd hozzá adjuk a többi száraz hozzávalót a puha vajat és a MELEG tejet. Jól kidolgozzuk a tésztát és 10 percig simán a tálban hagyjuk (nem muszáj). Kör alakúra nyújtjuk és cikkeket vágunk belőle. A cikkeket kívülről befelé feltekerjük, kifli formára igazítjuk. Sütő papírral bélelt tepsire tesszük és lekenjük tejjel. A sütőt 180°ra előmelegítjük, majd aranybarnára sütjük.
Melósabb, mint leszaladni érte a boltba, de legalább tudod, hogy senki nem fogdosta össze rajtad kívül.
